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Cocoa Alcalina
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Sorprende con el sabor del cacao
Cocoa alcalina en polvo 100% natural, de color obscuro y sin azúcares añadidos. Cuenta con una mayor astringencia que le proporciona un sabor, color y humedad superior.
Función
Añade en cualquier receta horneada para crear postres de chocolate. Prepara bizcochos para pasteles, galletas, panqués y otras deliciosas recetas de repostería y panadería.
Espolvorea para decorar, incluye en bases para helado, bebidas o malteadas para darles mayor intensidad y un delicioso sabor chocolate.
Ideal para
Panadería
Pastelería
Repostería
Bebidas y heladería
