Deiman
Concentrado De Café Arte Pan
Concentrado De Café Arte Pan
Precio habitual
$ 73.00 MXN
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Aplicaciones: Panificación + Repostería
DOSIS DE APLICACIÓN
La dosis es variable y depende de la calidad de la grasa en cada tipo de masa:
BISCOCHO:
4-5 ml para 1 Kg de masaDANES:
4-5 ml para 1 Kg de masaGALLETA:
6-8 ml para 1 Kg de masaBATIDOS:
2-3 ml para 1 Kg de masaFEITE:
5-7 ml para 1 Kg de masa-
Arte Pan Gourmet
PAN BLANCO:
8-10 ml para 1 Kg de masaMASA PARA TORTILLA:
5-7 ml por KgTOSTADA:
6-8ml por KgTORTILLA DE HARINA:
5-7 ml por KgPROPIEDADES
- Producto grado Alimenticio
- Se dosifica fácilmente
- Resiste altas temperaturas
- Se incorpora uniformemente
- Sabor definido y característico
- Se obtienen mejores resultados si se aplica en el cremado
ALMACENAMIENTO
Envase original bien tapado, en lugar fresco, seco, protegido de la luz a una temperatura por debajo de 32°C
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