Deiman
Concentrado De Mantequilla Arte Pan
Concentrado De Mantequilla Arte Pan
Precio habitual
$ 41.00 MXN
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Aplicaciones: Panificación + Repostería
DOSIS DE APLICACIÓN
La dosis es variable y depende de la calidad de la grasa en cada tipo de masa :
BISCOCHO:
4-5 ml para 1 Kg de masa
DANES:
4-5 ml para 1 Kg de masa
GALLETA:
6-8 ml para 1 Kg de masa
BATIDOS:
2-3 ml para 1 Kg de masa
FEITE:
5-7 ml para 1 Kg de masa Arte Pan Gourmet
PAN BLANCO:
8-10 ml para 1 Kg de masa
MASA PARA TORTILLA:
5-7 ml por Kg
TOSTADA:
6-8ml por Kg
TORTILLA DE HARINA:
5-7 ml por KgPROPIEDADES
- Producto grado Alimenticio - Se dosifica fácilmente - Resiste altas temperaturas - Se incorpora uniformemente - Sabor definido y característico - Se obtienen mejores resultados si se aplica en el cremado
ALMACENAMIENTO
Envase original bien tapado, en lugar fresco, seco, protegido de la luz a una temperatura por debajo de 32°C
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