Ganache Oscuro 1kg

Color oscuro intenso, sabor y aroma a chocolate cremoso, terso y de consistencia suave y fluida.

Ideal para:

Cubrir, realizar escritura y decoraciones, proporciona brillo para coberturas tipo espejo en pastel, se recomienda temperarlo en horno de microondas o baño maría de 30°C a 32°C.