Ir directamente a la información del producto
1 de 2

Espigamix

Harina Preparada Sabor Red Velvet

Harina Preparada Sabor Red Velvet

Precio habitual $ 55.00 MXN
Precio habitual Precio de oferta $ 55.00 MXN
Oferta Agotado
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
Tamaño

Elabora fácilmente un rico pastel red velvet, panqués, cupcakes, cakepops, rollos y mucho más.

Información nutrimentalPor 100g

Contenido energético 1263 kJ/301 kcal
Proteínas 5 g
Grasas saturadas 2 g
Grasas trans 0 mg
Hidratos de Carbono Disponibles 41 g
Azúcares 24 g
Azúcares añadidos 23 g
Fibra dietética 1 g
Sodio 250 mg

Ingredientes y cantidades

Tamaño del lote Grande Mediano Chico
Mix Red Velvet 20.0 kg 10.0 kg 1.0 kg
Agua 6.4 kg 3.2 kg 320 g
Huevo fresco 6.0 kg 3.0 kg 300 g
Aceite vegetal 2.0 kg 1.0 kg 100 g

Método de preparación

  1. Verter el huevo con la mitad del agua en el cazo de la batidora y adicionar la harina preparada Pastel Red Velvet.
  2. Mezclar con paleta durante 1 minuto en la 1ª velocidad.
  3. Cremar durante 4 minutos en la 2ª velocidad.
  4. Incorporar el resto agua y el aceite, y mezclar por 1 minuto en 1ª velocidad.
  5. Retirar la mezcla adherida de los bordes y batir 2 minutos en la 2ª velocidad.
  6. Depositar en moldes previamente engrasados.
  7. Hornear a 175 °C por aproximadamente 30 minutos.

*Estas instrucciones son guías generales y pueden cambiar de acuerdo a las condiciones del establecimiento y a la situación geográfica.

Ver todos los detalles